Das Landei

Was ist los im Landei? - Ziegenkäsetag

Termin: 20. Februar 2014 von 09:30 bis 16:00 Uhr
Wir präsentieren Ihnen die Produkte des Ziegenhofes Bärbel Warnke aus Lindau. In unseren Räumen können Sie die Käsespezialitäten verkosten und käuflich erwerben.

Der Ziegenhof Warnke ist ein Familienbetrieb in zweiter Generation und liegt am westlichen Rand des Flämings. Er ist auf die Haltung und Nutzung von Ziegen spezialisiert, bewirtschaftet 8 Hektar Grünland und hält 50 Milchziegen und einen Zuchtbock. Sie erhalten bei uns alle klassischen Molkereiprodukte, die aus Ziegenmilch gefertigt werden können. Neben der Ziegenmilch sind dies vor allem Ziegenmolke, Ziegenbutter, Ziegenquark und Ziegenkäse.

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